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Comme beaucoup de métiers de l’artisanat, le bartending est en constante évolution. Une évolution que l’on doit à ceux et celles qui incarn... -
Le débat surgit de plus en plus. Y a t-il des faux rhums ? Qu’est ce qu’un vrai rhum ? Pourquoi certains rhums valent-ils mieux que d’aut... -
Lorsqu’on y regarde de plus près, il est indéniable que le bartending, lorsqu’il est pratiqué à un certain niveau, implique des matières pr...
Ces nouveaux fléaux du bar
2022 une année de tous les possibles: On a climatisé le désert, on a fait du tourisme dans l'espace, on a perdu de l'argent réel dan...
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Rien n’évoque plus la France et le french savoir faire que le vin. Pourtant il est bien plus facile à boire qu’à comprendre. Petite piqûre ... -
Connais ton ennemi Être bartender c'est aussi être un ami, un confident, un psy, un policier, un arbitre et parfois, on est confro...