Today's cocktail

Castillo Diplomatico 

  • 20ml Diplomatico Reserva Exclusiva
  • 30ml Diplomatico Mantuano
  • 10ml Sirop de vin de noix
  • 30ml Jus d’orange infusé au Jasmin 
  • 10ml Byrrh
  • 10ml Vin rouge cépage Syrah 
un cocktail à base de vin et de rhum pour les gentlemen
100% Gentleman donc 100% french peaky blinder (pic by @jcr_paris)


L’alternative au traditionnel vin rouge. Au verre à mélange garni d’un bâton de cannelle et d’un zeste orange exprimé. 

Jus d’orange au Jasmin:

  • 20g de perle de jasmin
  • 1L jus d’oranges pressées
Laisser infuser 1h maximum à température ambiante. 


Sirop de vin de noix:

  • 250ml de vin cépage Syrah
  • 200g sucre blanc
  • 40g noix torréfiées. 




Au bain marie, jusqu’à 4 minutes après ébullition. 




signature lefrenchcocktail

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